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南部鉄器 ごはん鍋 3合炊

南部鉄器 ごはん鍋 3合炊

岩鋳の調理器具

●南部鉄器は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されたいる
●内面は伝統技法の釜焼仕上げにより形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯に吸収されやすい二価鉄を多く含んだ鉄分が溶出す。
また水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなる
●お釜で炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを作ることができる
●気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特徴

■サイズ:外寸:280×220×H135
■材質:鋳鉄、持ち手:鍛造鉄
■重量:3.2kg

南部鉄器 ごはん鍋 3合炊

価格:

7,843円 (税込)

購入数:

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